Zelený ječmen se řadí mezi významné antioxidanty, což jsou látky, které nás pomáhají chránit před negativním vlivem škodlivých volných radikálů z okolního prostředí.

Užívání

2krát denně 1–2 čajové lžičky (tj. 2 – 4 g denně) rozmíchejte ve 150 ml vody, ovocné nebo zeleninové šťávy. Aby mohl začít příznivě působit, je dobré jej užívat po dobu přibližně dvou až tří měsíců.

Lze přidávat do, salátů, jogurtů, medu nebo jiného studeného jídla. Pijte nejlépe na lačno. Nepoužívejte s horkými nápoji, jelikož teplo neutralizuje aktivní enzymy.

Nevhodné pro děti, těhotné a kojící ženy.

Složení

BIO zelený ječmen, prášek z listů.

Dezert ze zeleného ječmenu

Korpus: 6 datlí (namočené na 30 minut do vlažné vody, aby změkly), půl hrnku vlašských ořechů (namočených na 2–3 hodiny ve vlažné vodě), 2 lžíce sušeného kokosu – necháme projít mlýnkem a meleme ho, dokud není lepkavý.

Poté nameleme polovinu vlašských ořechů a všechny datle a vše smícháme v míse. Zbytek vlašských ořechů nasekáme nahrubo a také je vmícháme do směsi na korpus. Tuto hmotu natlačíme na dno dortové formy vyložené potravinářskou fólií a necháme ztuhnout v lednici.

Krém: hrst kešu ořechů (namočených na 2–3 hodiny ve studené vodě). Vodu slijeme a ořechy rozmixujeme nahrubo v mixéru. Přidáme polovinu velkého jablka (bez slupky a semínek) a tři lžičky kokosového oleje a znovu mixujeme – tentokrát úplně dohladka. Poté vmícháme tři lžičky prášku zeleného ječmenu, dvě lžíce medu, polovinu lžíce mleté skořice a polovinu lžíce šťávy z citronu. Získali jsme tak krém, kterým potřeme připravený korpus a necháme chladit aspoň 4 hodiny v lednici.

Peeling

Smícháme čtvrt šálku cukru a 2–3 lžíce prášku ze zeleného ječmene, půl šálku zmražených brusinek, čtvrt šálku panenského kokosového (nebo olivového) oleje. Vše mixujeme asi 20 sekund na kaši. Poté si navlhčíme obličej a konečky prstů vmasírujeme připravený peeling. Poté obličej omyjeme.

Doplněk stravy

Není určen jako náhrada pestré stravy. Nepřekračujte doporučené dávkování. Ukládejte mimo dosah dětí. Minimální trvanlivost vyznačena na obalu.