Více jak stovka receptů ukazuje směr, kterým se můžete vydat a při němž zjistíte, že vnese do vašeho života nové radosti, zlepší vaše zdraví, zvýší vitalitu a životní energii.

Raw Food

Syrojedení – vitariánstvi je jednoduše forma stravování bez tepelného připravování. Příprava jídel probíhá mixováním, klíčením, vysoušením do 42 stupňů C a všechny tyto procesy dokážou připravit pokrmy, které na první pohled vypadají jako ty, na které jste zvyklí z kuchyně tradiční. Rozdíl je však ve složení a v jejich přípravě.

Radmila Zrůstková

Výtvarnice a návrhářka, která se o zdravý životní styl zajímá desítky let a po vlastní mimořádné zdravotní zkušenosti se dlouhodobě s nadšením věnuje raw food stravování. Žije v Okrouhlé u Nového Boru, kde má ateliér a organizuje kurzy syrové stravy a společenské večeře.

Neméně zajímavá je i zkušenost MUDr. Josefa Jonáše, který pro tuto publikaci napsal: „Před mnoha lety jsem sám podlehl metodě dánské lékařky Kristine Nolfi, která syrovou stravou léčila své pacienty z rakoviny. Nebyl jsem však tolik nemocný, aby moje touha po věčné mladosti byla dost silná, a tak jsem nevytrval. Moje zkušenost však zachránila život jistému muži. Měl rakovinu a obrátil se na mě se žádostí o pomoc. Chemoterapii odmítal a operace nebyla možná. Doporučil jsem mu tedy jíst syrovou stravu. Muž se „odstěhoval“ na zahradu a začal jíst jen byliny, výhonky stromů a keřů, ovoce, zeleninu a ořechy. Vím jistě, že zemřel přirozeně ve věku přes osmdesát let. Nechával jsem si tuhle zkušenost až dosud v zásobě pro strýčka Příhodu – a tato jedinečná kniha mě utvrdila v tom, že jsem udělal dobře.“

Počet stran: 208

Rozměry: 215× 200 mm