Vysoce kvalitní organický matcha čaj získaný z prémiových listů 1. sklizně se vyznačuje zářivě nefritově zelenou barvou a bohatou, jemně sladkou chutí.

100% bio matcha z nejjemnějších a nejmladších lístků má krémovou strukturu. Perfektně se hodí pro poklidné a plnohodnotné vychutnávání matcha při čajovém obřadu.

• Bio matcha je velmi silný antioxidant a bohatý zdroj katechinů.
• Navozuje uklidňující a relaxační účinky.
• Zlepšuje paměť a koncentraci.
• Zvyšuje hladinu energie a vytrvalost.
• Pomáhá spalovat nadbytečné kalorie.
• Zelený matcha čaj dokonale detoxikuje a posiluje imunitní systém.
• Snižuje hladinu špatného cholesterolu.
• Matcha z rodinného políčka až na váš stůl

Úrodná zemina, čistá voda a příznivé klima japonské oblasti Uji poskytuje ideální podmínky pro pěstování kvalitních zelených čajů matcha už celá staletí. Před přímým slunečním svitem speciálně stíněné čajové rostliny produkují listy s vyšším obsahem chlorofylu a L-Theaninu a mají sytější, zelenější barvu.

Organické zelené čaje Moya Matcha se pečlivě pěstují a sklízí na malých rodinných ekologických čajových políčkách. Čerstvé lístky se sbírají, suší a melou na jemný prášek. Ten se pak balí a expeduje v malých dávkách. Tím je zajištěna maximální čerstvost všech Moya produktů.

Vlastnosti čajových lístků jsou zachovány a 100% bio matcha si udržuje vysoký obsah minerálů a antioxidantů i u vás doma.

Příprava tradičního čaje matcha

Tradiční způsob přípravy matcha pochází z japonského čajového obřadu, který spočívá v použití keramické misky matchawan, bambusové metly chasen a lžičky chashaku.

• Do misky vložte cca 2 lžičky matcha 1,5–2,5g.
• Nalijte 50–100ml horké vody (70 – 80 °C) a promíchejte pomocí chasenu nebo el. napěňovače.
• Pokud je nápoj příliš silný, přidejte více vody.